今回ご紹介するのは、2024年6月22日に窪川地域にオープンした、『手打ちのうどん 猫助』。
東京・埼玉で受け継がれてきた "武蔵野うどん" に惚れ込んだ店主が営むこのお店では、毎日打ちたて・切りたての手打ちうどんをいただくことができます。

つけ汁うどん・まぜうどん・冷やしうどん（夏季限定）・焼うどんとメニュー数がとっても豊富で、何を食べようか毎回悩んでしまいます…

コシが強くむちむちした弾力感が特徴で、小麦のうまみをダイレクトに感じることのできるうどんは、何と合わせても最高です。

店内はカウンターとテーブル席、奥には座敷もあるので、おひとり様でもご家族連れでも気軽に訪れることができます。

店名は、「猫の手も借りたいくらい忙しくなってほしい」という願いを込めてつけられたんだそう。
その効果もあってか、うどん好きのみならず猫好きな方も来てくれたり、猫がご縁を結んでくれています。

一度食べたら、その味わいに虜になること間違いなしの『手打ちのうどん 猫助』へ、是非足をお運びください😽

『手打ちのうどん 猫助』

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