【ランチ】地域で愛される喫茶店！？人気の秘密は、店主こだわりのスパイスカレーにあった 「喫茶 シーガル」#まちの美食名鑑

四万十町の “まちの美食名鑑” として最初にご紹介するのは、40年以上続くレトロな喫茶店、『喫茶 シーガル』。 地域おこし協力隊としてUターンした橋本貴洋さんが、退任後の2022年4月に事業承継され、現在はお母様と一緒にお店を営んでいます。 こちらのお店ではモーニングとランチをいただくことができます。 ランチはいわゆる喫茶店のイメージから連想されるナポリタンから、なんと本格的なスパイスカレーまで！ 事業承継とともに始めたその「週替わりカレー」が大人気で、今では町の人から「

四万十町へのお出かけ

　珍友Dと共に、高知県西部にある四万十町にお出かけして来ました。 　最初のお目当ては、「ゆういんぐ四万十」のモーニング。550円でドリンクバー付き！お得〜♡ 　ご飯、パン、カレーに、おかずはチキンカツやハンバーグ、サラダにひじきの煮物や大根なます、サラダなど盛りだくさん。デザートのゼリーも美味しかったです。 　ドリンクバーの種類も多くて満足。私はオレンジジュースにデカビタみたいな炭酸をミックスし、オリジナルドリンクを作成（笑）。コーヒーは3杯おかわりしました（後でトイレ

【井上糀店】「糀」が醸し出すクラフトビールのフルーティーな香り

TURNS オリジナルのクラフトビール「Furusato Yell」、記念すべき第⼀弾となる「こめのは なジンジャー」には、先⽇ご紹介した「みよしファーム」さんの⽣姜に加えもうひとつ、フ ルーティーな味わいと柔らかな⽢さを感じさせてくれる四万⼗町産の⾷材が掛け合わされ ています。 その⾷材は、「井上糀店」さんの⽶糀。 ⾼知県四万⼗町で 1818 年に創業し、200 年以上の間、糀や味噌を作り続けてきた⽼舗の商品が、私たちの新たなクラフトビールブランドを⽀えてくれることにな

【保存版かもしれない】高知・四万十町のフォトスポットを満載の写真と共にまとめてみます #しあわせしまんとせいかつ

先日、お仕事でフォトグラファー仲間の3人で高知県・四万十町に旅をしてきました。 3人でハイチーズ。真ん中が青だったー！とのちほどみんなで後悔 （photo by - オリン） 私がちゃんと四万十町を訪れるのは2度目なのだけど、その間に違う町へ何度かご招待をもらい、高知自体は4回目。 この高知県というのがまた不思議な場所で、繰り返し訪れる程におもしろみを増していく。 なんだろうね。言葉で表現するのはちょっと難しい気もするんだけど、 「噛めば噛むほど味がする」みたい

【高知県・四万十町】創業120周年目の酒蔵再生！2023年5月1日より新日本酒ブランド「SHIMANTO」を販売開始。